Descripción

Este vino es el homenaje de César Márquez a su hogar, el pueblo de Valtuille, cuna de algunos de los mejores vinos del Bierzo. Gracias a su versatilidad y estupenda relación calidad-precio, César Márquez Valtuille Vino de Villa resulta ideal para descorchar en cualquier momento. Fresco y perfumado como si de una fragancia atemporal se tratara. 

Ficha técnica

La bodega
César Márquez
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
85% Mencía, 15% Alicante bouschet
Origen
Bierzo

Cata

Nariz
Fresca y perfumada. Regala aromas de fruta fresca y sutiles notas herbáceas y florales.
Boca
Suave, refrescante y expresiva.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados entre 510 y 560 metros de altitud.
Superficie
5 parcelas que suman 1,2 hectáreas.
Edad
Más de 100 años.
Suelo
Arcilla y arena.
Rendimiento
Entre 4.000 y 7.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación
La fermentación se produce en recipientes de 500 y 1.000 litros, con un 40% de la uva entera aproximadamente. Cada parcela se vinifica por separado, incluyendo la uva blanca en la mezcla, tal y como aparece en la viña. La uva es pisada suavemente, para que una parte siga estando entera en la fermentación, que se realiza de manera espontánea con levaduras propias. Las maceraciones duran entre 14 y 28 días. Posteriormente, se realiza el sangrado y prensado para dejarlo decantando durante unos 7 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The village red 2024 Valtuille Vino de Villa comes from plots from different places and the single-vineyards he couldn't bottle in 2024 (Villegas) given the low yields after the hailstorm that hit the village at the end of June. This is usually quite floral and aromatic, and 2024 is no exception. The wine is clean and precise and opens up in the glass nicely. It fermented in plastic bins separated by plot, matured in 500-liter barrels separately for one year and then was blended at the end. It has good ripeness and development of aromas and flavors, with 12.97% alcohol, a pH of 3.7 and 5.1 grams of acidity. It has more finesse, perhaps provided by the grapes from Villegas this year. This is a great vintage for this wine. 7,108 bottles produced. It was bottled in December 2025. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

From parcels throughout the Valtuille valley, this is intense and very concentrated, lifted by around 25% of stems in fermentation but softened by a year in large barrels. It still maintains its red fruit profile but with more tannin and more grip than the previous vintage due to the hail, but it works well here with the fruit carrying it well. The core is fresh and the fruit fluid... a strong representation of the region. 2026-34.