Jorge Ordóñez: «Mi éxito no se debe a mi amistad con Parker»
Hablamos con el importador de vino español más relevante en Estados Unidos de los últimos 40 años sobre algunos temas de la actualidad vitivinícola.
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El mundo del vino cambia constantemente. En este artículo analizamos los gustos y las inclinaciones de las nuevas generaciones de consumidores.
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Uno de los grandes clichés de nuestro mundo es que “tenemos que recuperar la cultura del vino”. Esta es la supuesta solución, propuesta por muchos, a uno de los consumos de vino per cápita más bajos de Europa. Tengo mis dudas. No creo que en España hayamos tenido alguna vez una verdadera cultura del vino. […]
3 comentarios Andreas Kubach, consumo de vino, Cultura de Vino, Master of Wine, vino