Descripción

Les Clans es la viva imagen del Art de Vivre de la Costa Azul y una de las interpretaciones más sublimes del rosado de lujo mundial. Elaborado por el visionario Sacha Lichine en el prestigioso Château d'Esclans, ofrece una cremosidad envolvente y una acidez perfectamente equilibrada. El resultado es una etiqueta refinada, envolvente y de notable mineralidad, perfecta para quienes buscan la complejidad de un gran blanco de guarda con la sofisticación del rosado provenzal.

Ficha técnica

La bodega
Château d'Esclans
Tipo
Rosado
Añada
2024
Grado
14.5% vol.
Variedad
Garnacha, Syrah, Vermentino
Origen
Côtes de Provence

Cata

Nariz
Notas tostadas y de vainilla acompañadas sutiles a melocotón y cítricos.
Boca
Despliega un recorrido interminable, sostenido por una acidez magníficamente integrada que aporta frescura y sofisticación.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado y ligero prensado a 7-8 °C. Tanto el mosto de lágrima como el vino prensado se vinifican parcialmente en demi-muids (barricas de 600 litros) y depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza en grandes barricas de roble francés.