Villa Matilde

El vínculo con la cultura local, el respeto por el medioambiente y la capacidad de innovación forman parte de la filosofía de esta casa, que tuvo mucha importancia en la reintroducción en el mercado del famoso vino Falerno, el más apreciado del antiguo Imperio Romano.

La historia de Villa Matilde comenzó en la década de 1960 de la mano de Francesco Paolo Avallone, un abogado con una gran pasión por los vinos antiguos, especialmente por el Falerno, un tipo de vino descrito en los relatos de Plinio y en la poesía de Virgilio, Marcial y Horacio.

Con la ayuda de un grupo de amigos, Avallone pudo identificar tras años de estudio las variedades que habían producido vino Falerno en la época de esplendor del Imperio Romano. Trabajando mano a mano con viticultores locales volvió a plantar un puñado de viñas que habían sobrevivido a la devastación causada por la filoxera a finales del siglo XIX en la zona del Monte Massico, en las laderas del extinto volcán Roccamonfina, donde posteriormente levantó su bodega.

Actualmente la bodega está a cargo de sus hijos, Maria Ida y Salvatore, quienes han extendido el proyecto inicial de su padre a otras regiones limítrofes con nuevas plantaciones. En ese sentido, Villa Matilde ha adquirido en los últimos años nuevas fincas o tenutas: San Castrese e Parco Nuovo, Altavilla y Rocca dei Leoni.

En 2009 esta bodega lanzó su proyecto “Emisiones Cero”, un programa integral de sostenibilidad ambiental cuyo objetivo es el de reducir progresivamente los gases de efecto invernadero durante todo el proceso de producción y gestión de la bodega. De esta forma, operan con un sistema de más de 300 paneles solares con el apoyo parcial de una red eléctrica tradicional. Además, se presta especial atención a la reutilización del agua de riego y toda la maquinaria agrícola es de bajo consumo.