10 vinos del Bierzo con una relación calidad-precio insuperable
Todos los vinos de este ranking cuentan con un mínimo de 92 puntos Parker y muchos tienen un precio por debajo de 20€. ¿No te resultan apetecibles?
Bierzo
Entrevista a Amancio Fernández, enólogo de Losada
Amancio Fernández nació circunstancialmente en París, aunque lleva El Bierzo en el corazón. Tras estudiar en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena y trabajar durante algunos años en la Ribera del Duero, volvió a su tierra para formar parte de la nueva ola de elaboradores que en las últimas décadas han puesto a […]
#raulibers: Catando con Raúl Pérez
Entrevisté a Raúl Pérez hace cinco años como el que participa en una rifa y piensa que no le va a tocar. Ya sabía que localizar a Raúl Pérez era complicado y aunque tenía su móvil y la promesa implícita por parte de uno de sus amigos de que contestaría, cuando escuché su voz al […]
Fiestas y vinos de Castilla y León que no debes perderte
Castilla y León, la Comunidad Autónoma con más denominaciones de origen vinícolas de España, también está salpicada de fiestas en agosto, donde por supuesto no faltan buenos vinos. Tres de las grandes zonas vinícolas de esta comunidad son El Bierzo, Toro y Rueda, donde nacen vinos muy recomendables, como Peique Viñedos Viejos, Madremía y Naia, que podéis encontrar juntos […]
Authentic Bierzo: la unión hace la fuerza
En Bodeboca nos encantan los proyectos como el de Authentic Bierzo, nos gusta ver que varias bodegas de la misma zona son capaces de arrimar el hombro por el bien común. Ellos se sienten unos privilegiados por vivir en una tierra mágica, hermosa y con una gran historia. Se sienten orgullosos de los vinos que […]
Jesús y Esmeralda, vignerons en Pieros (León)
Jesús Hermida y Esmeralda García son los dos responsables de Pagos de Nona, una bodega singular, ya que elabora vinos tanto en la D.O. Rueda como en la D.O. Bierzo. El motivo de esta dicotomía es que Jesús es berciano y Esmeralda es segoviana, y sus respectivas familias han trabajado el viñedo desde hace décadas. Dentro […]
Grégory Pérez, un vigneron en el Bierzo
“Hago un trabajo enorme en la viña y no quiero maquillarlo con nada, el vino tiene que reflejar lo que es la viña y eso se consigue haciendo los vinos lo más naturales posibles” ¿Cómo surge Mengoba? Paseaba por el monte con el todoterreno cuando de repente visualicé un viñedo en medio de la nada. […]
Rafael Moneo, el arquitecto propietario de La Mejorada
Rafael Moneo y La Mejorada: Donde la arquitectura se funde con la vid El prestigioso arquitecto Rafael Moneo, único premio Pritzker español y recientemente galardonado con el premio Nacional de Arquitectura, adquirió los restos del Monasterio de La Mejorada (Olmedo, Valladolid) y las 140 hectáreas adscritas al mismo. Inició la rehabilitación del conjunto, que se […]
Mencía, la uva tinta del Bierzo
La variedad por antonomasia de El Bierzo es la Mencía, también llamada Negra, una uva pequeña y muy oscura de la que se obtienen vinos afrutados, con un paladar aterciopelado muy característico y además con una gran capacidad de envejecimiento. La Mencía es además una variedad muy elegante y aporta un color violáceo a los vinos. Se […]
Miguel Ángel Amigo, vigneron en Parandones
Hablamos con Miguel Ángel Amigo, la tercera generación de una familia de viticultores de Parandones, pueblo pequeño en el que prácticamente todos sus 200 habitantes se dedican a la viña, no en balde es una de las zonas con mayor concentración de viñedos del Bierzo junto con Valtuille. ¿En qué momento concreto decides dedicar tu […]
