Descripción

La Tellería toma el nombre de su parcela de origen, un viñedo de suelo mayoritariamente arcilloso situado sobre una ladera cerca del municipio de Valtuille de Abajo y en pleno paso del Camino de Santiago. Joven, muy afrutado y fresco, muestra cierta complejidad y profundidad gracias a su corta crianza en fudres de gran tamaño. 

Ficha técnica

La bodega
Vinos Valtuille
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
13.5% vol.
Subzona
Valtuille de Abajo
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
De color rojo intenso con matices violetas.
Nariz
Muy fresca y plena de frutos rojos (moras, grosellas, bayas silvestres) que dan paso a sutiles apuntes tostados, ahumados y balsámicos.
Boca
Estructurada, profunda, con taninos finos y frescos y final afrutado y persistente.

Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Tellería.
Descripción
Parcela situada en una ladera cercana a Valtuille de Abajo en pleno Camino de Santiago con orientación oeste.
Edad
Cepas de más de 85 años.
Suelo
Arcilloso.
Rendimiento
De 3.000 a 3.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Los racimos pasan por una mesa de selección y se retiran los que no llegan al baremo de calidad establecido por la bodega. La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable con temperaturas constantes por debajo de los 28 °C. La maloláctica tiene lugar también en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Permanece en un fudre de madera de 10.000 litros entre 4 y 5 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2025 La Tellería feels young and primary, fruit-driven and not terribly complex but fine-boned and pleasant. It comes from a plot within the Pago Valdoneje on clay soils that were previously used to make roof tiles and which deliver tender wines. It matured in a 10,000-liter oak foudre for four to five months. It has good ripeness, 13.8% alcohol, a pH of 3.76 and 5.3 grams of acidity, coming through as balanced but in a different balance from last year, tenderer and sleeker. 11,000 bottles produced. It was bottled in June 2026. Luis Gutiérrez