Descripción

Blanco sutil, elegante y aromático. Luce todos los matices de la Albariño para llenarnos de pureza, profundidad, concentración y una acidez viva que pide a gritos un nuevo trago. De limitada producción, su nombre evoca al canto tradicional gallego que entonaban los agricultores al regresar a sus casas tras la dura jornada en el campo. 

Ficha técnica

La bodega
Narupa Vinos
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Subzona
Valle del Salnés.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo limón.
Nariz
Aromas minerales, balsámicos y herbáceos. Notas terciarias.
Boca
Sabrosa, profunda y compleja.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Elaborado a partir de viñedos situados en los municipios de Ribadumia, Barro y Sanxenxo.
Superficie
Menos de 2 hectáreas.
Edad
Cepas plantadas en 1970 y 1976.
Suelo
Ricos en arcilla y limo en las fincas interiores y arena en los próximos al mar.
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en depósito de acero inoxidable sobre sus lías y otro año en botella.