Descripción

Es en la ría de Arousa donde el Atlántico se funde con la tierra para dictar el carácter de este vino único. Martín Códax rinde homenaje a la costa gallega que da forma a su identidad, a esos viñedos que respiran el salitre y la brisa directa de la ría. Se trata de un albariño que se presenta como una joya vertical y tensional. Su crianza sobre lías le aporta el volumen justo para equilibrar una acidez eléctrica, con un inconfundible final salino y largo que perdura en la memoria. 

Ficha técnica

La bodega
Martín Códax
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Tiene notas cítricas, salinas y balsámicas con un fondo de pimienta blanca.
Boca
Intenso, sabroso y con un final largo, destacan en la boca las notas cítricas y minerales.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 12 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados blancos al horno y ceviches.