Descripción

La Sabina es un tributo a la autenticidad de la Sierra de Gredos y uno de los estandartes que ha sacado del anonimato a la D.O. Vinos de Madrid. Este monovarietal de Garnacha, nacido en el paraje de San Martín de Valdeiglesias, es fruto de viñedos viejos cultivados a 900 metros de altitud sobre suelos graníticos, un terroir austero que otorga al vino una elegancia y mineralidad excepcionales.

Ficha técnica

La bodega
Las Moradas de San Martín
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Vinos de Madrid
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.