Descripción

La Revelía representa la máxima expresión del carácter varietal de la Godello. Las uvas proceden de viñedos ubicados en escarpadas laderas a más de 600 metros de altitud sobre el nivel del mar. Allí la madurez se retrasa y confluyen diferentes orientaciones, aportando riqueza y personalidad al conjunto. Con él, Bodegas Emilio Moro ha conseguido un blanco complejo, elegante y con muchísimo recorrido. 

Ficha técnica

La bodega
Emilio Moro
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
De color amarillo pajizo.
Nariz
Elegante y perfumado, con notas de fruta blanca sobresaliendo en primer plano. La evolución en la copa hace que aparezcan notas de flores secas acompañadas por los característicos matices vegetales de hinojo que dan complejidad y elegancia al conjunto.
Boca
Blanco sedoso y equilibrado en el que destaca su excelente acidez en armonía con el resto, paso largo y posgusto muy agradable.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Revelía
Descripción
Viñedos situados en el valle del Silencio, protegidos por la sierra de los Ancares.
Suelo
Franco-arcilloso y arenoso.
Vinificación
Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

All from the immediate area around the winery itself, on the outskirts of Ponferrada,
this is fermented and aged for a little under a year in 500L barrels. It was a great year
for ripening of the Godello vines and the resulting wine offers fantastic balance. It is
quite bold in terms of fruit profile with lemon, pear and fresh apricot but the acidity is
impressive. The wood brings a certain fresh, grainy texture, carefully framing the wine,
and despite its verticality, the palate still offers an appealing creamy texture. The first year
that Emilio Moro could make the wine in their own winery, it is perfect to drink now but
deserves some time. 2026-32