Descripción

Más de siglo y medio de historia llevan compartidos Château Siran y la familia Miailhe, dueña de la propiedad, que a través de la figura de Edouard Miailhe, sexta generación, acometió en 2007 una profunda e intensa replantación de su viñedo acompasada con la modernización de la bodega. Hoy éste se cultiva como un jardín, mimando cada parcela según características y necesidades específicas. Tal precisión se traduce en un grand vin que en esta añada 2023, en palabras del crítico James Suckling "está realmente bien elaborado con mucho carácter frutal al-dente, una acidez brillante y taninos firmes y finos ya muy bien integrados". Como última curiosidad, cabe destacar que la etiqueta, diseñada cada cosecha por artistas de renombre, versa sobre la inteligencia artificial con la obra Aprendiendo el lenguaje de Gaia del italiano Pietro Gallo.

Ficha técnica

La bodega
Château Siran
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
49% Merlot, 41% Cabernet sauvignon, 10% Petit verdot
Origen
Margaux

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en una hermosa meseta de la zona de Labarde y trabajados en virtud de una viticultura sostenible sin herbicidas químicos.
Superficie
25 hectáreas.
Edad
Cepas de una media de 38 años, aunque las parcelas más viejas datan de 1920.
Suelo
Aluvial, con arenas y gravas silíceas.
Clima
2023 resultó, en cuanto al tiempo se refiere, un año de condiciones particularmente difíciles. No obstante finalmente fue generoso en términos de volumen para Château Siran, lo que, según la firma, confirma la notable capacidad de adaptación de su viñedo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas pequeñas con clasificación también en mesas de selección. Tuvo lugar del 11 al 29 de septiembre.
Vinificación
Selección intraparcelar, fermentación en tinas de acero inoxidable termorreguladas con remontados periódicos. Maceración a 28-30 °C, periodo de encubado entre 8 y 10 días. Fermentación maloláctica parcialmente en barricas nuevas.
Envejecimiento
Crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés, el 35% de ellas nuevas.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

This sophisticated wine with its ripe tannins and beautifully balanced texture, is rich and structured. With its spice aroma and fine layers of black currant fruits, the wine will develop at a stately pace. Drink from 2029.

James Suckling:

An approachable Margaux with good fruit expression, showing berries, cassis, plums and elegant spices. A touch of cured meat as well. Medium-bodied with fine-grained tannins and a long, pretty cohesive finish. A blend of 49% merlot, 41% cabernet sauvignon and 10% petit verdot. Drink or hold.

Decanter:

Ripe blackberry and cassis aromas with tar introduce a palate of both brambly red and juicy plum, with deft, if slightly tart, tannin. Tasted twice, one sample showed steelier tannin than the other, but both exhibited a more linear rather than broad texture and approach to the medium finish. While I like the precision, there was something a bit more homespun about this fine wine, when compared to some of its Margaux peers, but barrel ageing should lend more palate depth.

The Wine Advocate:

Exhibiting aromas of dark berries and sweet new oak, the 2023 Siran is medium to full-bodied, dense and youthfully structured. It's a solid effort.