Vinos de Madrid
Carpetano de Valquejigoso 2019
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Descripción
En la finca Valquejigoso, cada parcela se entiende como un ecosistema independiente, y este vino es el ensamblaje maestro que busca capturar la frescura del suelo de arenas graníticas. A ellos se une para elaborar este vino el gran Raúl Pérez. El resultado es un tinto estructurado y profundo, pero que sorprende por una fluidez que invita a descubrir sus capas de fruta negra y minerales.
Ficha técnica
La bodega
España
Año de fundación
1992
Superficie total de viñedo
47 ha.
Valquejigoso significa "Valle de Quejigos". El Quejigo es un árbol del género quercus como la encina, el roble o el alcornoque. Por su concentración en esta zona adehesada, el paraje recibe históricamente el nombre de "Dehesa de Valquejigoso".
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