Descripción

Un rioja muy expresivo que muestra el carácter fresco, fino y elegante del terruño de cantos de su viñedo. Este monovarietal de Tempranillo, con un año de crianza en roble americano y francés, seduce por su equilibrio, intensidad aromática y aterciopelada textura. Un vino perfecto para cualquier ocasión y con una gran versatilidad gastronómica.

Ficha técnica

La bodega
Finca Valpiedra
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color púrpura intenso con destellos violáceos de lágrima abundante, coloreada y densa.
Nariz
Intensidad aromática alta con notas de frutos negros y endrinas maduras. Perfil mineral muy marcado que, junto con las notas procedentes de la barrica, dotan de gran carácter a este vino.
Boca
El ataque es graso e intenso con recorrido goloso y con una gran acidez que equilibra el conjunto. Final largo, refrescante y mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ollas de verduras, legumbres, carnes blancas, sopas de gallina, arroz con conejo y pularda estofada.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Valpiedra.
Descripción
Viñas enclavadas a una altitud topográfica entre los 406 y los 427 metros y situadas en terrazas sobre el río Ebro.
Suelo
Eminentemente franco-arenoso y de alto contenido en calcio con superficie cubierta de elementos gruesos, cantos rodados y un nivel medio de caliza.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 11 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.