Thorne & Daughters

Con este objetivo en mente, la pareja empezó a adquirir viñedos de parcelas viejas y a replantarlos con variedades nuevas. Poco a poco, fueron definiendo su filosofía basada en el respeto por la tradición vinícola de la región y en las elaboraciones puras y nítidas que capturan el alma de cada viña.

Desde sus orígenes, este proyecto estaba centrado en los vinos blancos intensos, con textura, aromáticos y seductores. La Sémillon blanc, la Chardonnay y la Chenin blanc son algunas de las variedades que más brillan en su colección. 

No obstante, según han ido descubriendo y obteniendo más parcelas, han empezado a cultivar y vinificar otras variedades con gran éxito. Entre las tintas destacan sus referencias de Pinot noir que destapan la cara tinta más fina, jugosa y elegante del Cabo. 

Con una vinificación sencilla y honesta y la ilusión de mostrar al mundo el terruño de este paraíso terrenal, Thorne and Daughters ha conseguido seducir los corazones de los exploradores de los vinos del nuevo mundo.