Pagos de Anguix

El empeño de Joan Juvé Santacana en poseer un legado formado por viñedos de las más prestigiosas denominaciones le animó a iniciar un nuevo proyecto lejos de su territorio natal.

La cordial relación con los dueños de Torres de Anguix, bodega fundada en el año 2000, le dio la oportunidad de conocer en profundidad esta casa para elaborar vinos de calidad en la Ribera del Duero sin romper la línea continuista que había creado su equipo fundacional.

Esta nueva etapa, ya bajo el paraguas del grupo J&C Prime Brands, supuso un punto de inflexión para la casa, que estrenó nombre: Pagos de Anguix, apelativo que muestra una clara vinculación con el origen de los vinos, que nacen en las parcelas Costalara, Fuentecojo, La Cilia, Barrueco, Zapatero, Costaval, Agualenes y Carraranda. A estos viñedos se les unirían posteriormente 45 hectáreas completamente ecológicas pertenecientes a Campos Góticos, una de las bodegas pioneras en la introducción de la viticultura ecológica en la D.O.

Los viñedos de Pagos de Anguix se encuentran en los municipios de Anguix y Olmedillo de Roa, al norte de la Ribera del Duero burgalesa. Esta zona ha sido denominada por la Master of Wine Jancis Robinson, como el “ diamante dorado” de la región por la calidad de sus suelos y lo bondadoso de su clima para el cultivo de la vid. Ese clima es templado, aunque con noches muy frías, generando así altos contrastes de temperatura muy propicios para una viticultura de calidad. Los suelos además son poco profundos, arenosos, con alto contenido en caliza y hierro.

El equipo técnico y humano de Pagos de Anguix está asesorado por José Manuel Pérez Ovejas, uno de los máximos conocedores de la Ribera del Duero después de más de 30 años de dedicación a una de las bodegas más prestigiosas de la D.O. Con su sabiduría y experiencia, el equipo de Pagos de Anguix establece las técnicas adecuadas para poner en valor las 87 hectáreas de viñedo con las que cuenta el proyecto en total, un proyecto que promete convertirse en uno de los más apreciados de la Ribera del Duero por críticos y aficionados en los próximos años.