Bottega

En ese año fue fundada por Domenico Bottega, un comerciante de vinos con instinto para los negocios. En sus cien años de vida siempre ha estado en manos de la misma familia. 

En 1977, Aldo Bottega, puso en pie la destilería Bottega, una de las joyas de la corona del grupo. En esa destilería se hacen ginebras y grappas de calidad, entre otros productos. Y se aprovecha todo ya que los orujos de la destilación de la grappa se usan como abono orgánico en el viñedo. 

Todo el trabajo en el viñedo es manual y cuidadoso. Y eso se nota en el aspecto que tienen esas viñas ubicadas en parajes espectaculares, de una belleza embriagadora. 

Bottega cuenta con bodegas en zonas míticas de elaboración de vinos como Valpolicella y Montalcino. Y además de las destilerías, tiene una fábrica de vidrio soplado para sus botellas más innovadoras, ya que el diseño es uno de los pilares de esta empresa. 

Y el cuidado del medio ambiente. Por ello apuestan por el uso de la calefacción geotérmica, la energía de biomasa y la búsqueda de la independencia del agua, ahorrando 5 millones de litros de agua cada año.