Bodegas Abadal

Abadal nació con el compromiso de expresar con sus vinos la singularidad de una tierra. Es la apuesta por un territorio a través de un camino de diferenciación e identidad. Su filosofía es la fusión de conocimientos clásicos con la apertura a los conceptos procedentes del nuevo mundo vinícola.

Viñedos

Los viñedos son el testimonio de la larga pasión familiar. Son muy pocas las zonas donde conviven viña y bosque en el Bages, y en especial los viñedos de Abadal crecen en un terreno boscoso y en un microclima de contrastes que aporta intensidad a las uvas y calidad a los vinos.

El viñedo de la bodega ocupa 107 hectáreas (50 de viñedo propio y 57 de viñedo ajeno con viticultura controlada directamente por la bodega). Las cepas, la escasa pluviosidad y la incorporación de las últimas técnicas de viticultura y elaboración son la base de unos magníficos vinos tintos y unos blancos singulares de marcada identidad.

Instalaciones

La bodega tiene instalados un total de 30 depósitos de acero inoxidable (22 de 6.000 a 25.000 litros y 8 para la vinificación de tintos). Después, los vinos envejecen en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo. La nave de barricas tiene una superficie de 1.680 m2 y alberga 1.102 barricas de roble de 225 litros de capacidad cada una (el 70% es de origen francés, el 24% americano y el 6% restante centroeuropeo).

D.O. Pla de Bages

El Bages ha sido siempre una tierra de vinos. Los antiguos pobladores quisieron bautizar el lugar con un nombre que rindiera tributo a Baco, el dios romano del vino. Habían entendido que se trataba de un paisaje especialmente apto para el cultivo de la vid. Después de los primeros pobladores, así como de griegos y romanos que también poblaron la zona, una valiente tradición trabajó regularmente estas tierras hasta que en 1892 la filoxera les arruinó en su totalidad. La D.O. fue constituida en 1995 y cuenta con unas 600 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid.